BrowarTrzech Kumpli
StylBlack India Pale Ale
Alkohol7 %
Ekstrakt17 blg.
GoryczkaUmiarkowana
Pojemność500 ml
Opakowaniebutelka
Temp. serwowania8 - 12 C
Dla Kogo
Trzech Kumpli Blackcyl Black IPA to ciemna wersja India Pale Ale. Zdecydowana goryczka i aromat chmielu z gęstą, ciemnosłodową pełnią. Przyciągające się przeciwieństwa, czyli to, co najciekawsze w życiu! Z Pewnością zasmakuje miłośnikom ciemnych, mocniejszych piw o wyrazistym aromacie i smaku oraz zdecydowanej goryczce.
Blackcyl - Black IPA posiada typowe jak na swój styl parametry: 17°Blg i 6,5% alk. Zostało uwarzone ze słodu jęczmiennego i pszenicznego oraz płatków owsianych, i jest niefiltrowane. Użyto do niego amerykańskich chmieli o intensywnym aromacie: Columbus, Cascade i Simcoe.
Piwo odznacza się intensywnym, żywicznym aromatem i goryczką nowofalowych chmieli, skontrowanymi pełnym smakiem ciemnego słodu.
Barwa: ciemnobrązowe, mętne
Aromat: chmielowy, żywiczny, cytrusowy, ciemny słód
Smak: żywiczny, cytrusowy, wyraźna goryczka, ciemnosłodowa pełnia, paloność
Piwo i jedzenie:
Black IPA pasuje do dań mięsnych, serów o zdecydowanym smaku, gorzkiej czekolady i wytrawniejszych deserów.
Black India Pale Ale to nowofalowy styl piwa, wywodzący się z USA. Nazwa ta jest niezbyt precyzyjna, gdyż zawiera sprzeczność (black - czarne, pale - jasne), ale przyjęła się powszechnie jako ciemna wersja ogólnie znanego stylu IPA.
Jest to ciemne piwo górnej fermentacji, mocno chmielone goryczkowymi i aromatycznymi chmielami nowofalowych odmian. Nadają one piwu żywiczny i cytrusowy aromat i smak, które są równoważone pełnią ciemnego słodu. Typowe parametry stylu to ok. 16°Blg i 6% alk.
woda,
słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane
chmiele: Columbus, Cascade, Simcoe
ekstrakt słodowy,
drożdże
Browar Trzech Kumpli to wspólna inicjatywa przyjaciół z Tarnowa, z zamiłowania domowych piwowarów. W 2014 roku utworzyli browar kontraktowy. Na początku warzyli swoje piwa w kilku różnych browarach, aż w roku 2017 nawiązali stałą współpracę z rzemieślniczym browarem Zapanbrat w Żywcu. Do tej pory uwarzyli kilkadziesiąt różnych piw, będących ich własnymi interpretacjami zarówno klasycznych, jak i nowofalowych stylów. Jak sami podkreślają, warzą swoje piwa nieśpiesznie, z każdym dniem ucząc się czegoś nowego. Mają w planach otwarcie własnego browaru stacjonarnego.
Najpopularnie piwa browaru to m.in: Pan iPani, Misty, Ragnari wiele innych.
Strona intenetowa browaru: trzechkumpli.pl
Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich. Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Epiwoteka Sp. J. Swendrowski, Puta, Brzeszkiewicz.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych (W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "Nie")
To pole jest wymagane
