BrowarPinta
StylWest Coast IPA
Alkohol6,5 %
Ekstrakt15 blg.
GoryczkaWysoka
Pojemność500 ml
Opakowaniebutelka
Temp. serwowania8 - 12 C
Dla Kogo:
Modern Drinking, czyli nowoczesne India Pale Ale po kalifornijsku. Szczodrze sypnięty amerykański chmiel dla jak najbogatszego aromatu i wyraźnej goryczki.
Pinta Modern Drinking ma typowe dla swojego stylu parametry: 15°Blg i 6,5% alk. Zostało uwarzone ze słodów jęczmiennych: pale ale i Carapils. Użyto do niego większej ilości amerykańskiego chmielu Mosaic.
Dzięki podwójnemu chmieleniu, w tym piwie udało się wydobyć wyjątkowo świeży, cytrusowo-żywiczno-owocowy aromat nowofalowego chmielu.
Barwa: ciemnozłote, zmętnione
Aromat: chmielowy, cytrusowy, żywiczny, owocowy
Smak: cytrusowy, owocowy, słodowa pełnia, wyraźna goryczka
Piwo i jedzenie:
West Coast IPA pasuje do ryb, owoców morza, dań z białym mięsem o intensywniejszym smaku i sałatek z owocami cytrusowymi.
India Pale Ale wywodzi się z Wielkiej Brytanii, gdzie w XIX wieku zaczęto warzyć mocniejsze, silniej chmielone piwa górnej fermentacji. Obecnie w nowofalowym IPA używa się nowych, mocno goryczkowych odmian chmielu z żywicznym, kwiatowym i owocowym aromatem.
Piwo w tym stylu jest złociste do ciemnobursztynowego. Goryczka umiarkowana do wyraźnej. Wywodząca się z Kaliforni odmiana West Coast IPA jest szczególnie mocno chmielona dla uzyskania odpowiedniego aromatu i goryczki.
woda;
słody jęczmienne pale ale, Caraplils®;
chmiel Mosaic® (USA),
drożdże SafAle™ US-05.
Browar Pinta to dla pasjonatów piwa synonim piwnej rewolucji w Polsce. Powstał w 2011 roku jako jeden z pierwszych w naszym kraju browarów kontraktowych i zasłynął uwarzeniem pierwszego nowofalowego polskiego piwa – Ataku Chmielu w stylu American India Pale Ale. W kolejnych latach Pinta warzyła wiele nowatorskich gatunków piwa w zaprzyjaźnionych browarach stacjonarnych, głównie w zawierciańskim Browarze na Jurze, zdobywając wiele prestiżowych nagród i wyróżnień w branżowych konkursach.
W 2019 Pinta otworzyła stacjonarny browar w Wieprzu koło Żywca, gdzie dalej waży wiele piwnych gatunków zarówno w klasycznych, jak i nowofalowych stylach pochodzących z różnych rejonów świata.
W 2021 Pinta oficjalnie rozpoczęła kolejny projekt PINTA Barrel Brewing, gdzie będą specjalizować się w produkcji piw starzonych w drewnie i piw dzikich.
Strona Internetowa: www.browarpinta.pl
Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich. Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Epiwoteka Sp. J. Swendrowski, Puta, Brzeszkiewicz.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych (W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "Nie")
To pole jest wymagane
