BrowarTrzech Kumpli
StylNelson Sauvin Hazy IPA
Alkohol6 %
Ekstrakt16,5 blg.
GoryczkaUmiarkowana
Pojemność500 ml
Opakowaniebutelka
Temp. serwowania8 - 12 C
Dla Kogo:
Piwo o smaku szlachetnego białego wina, a jednocześnie z pszeniczną pełnią i żywiczną goryczką? Oto Hazy IPA na słodzie pszenicznym, z najbardziej “winnym” chmielem znanym piwowarom! Full Nelson od Trzech Kumpli zasmakuje miłośnikom jasnych, dość mocnych piw w stylu IPA z intensywnym chmielowo-owocowym smakiem i wyraźną goryczką.
Trzech Kumpli Full Nelson Nelson Sauvin Hazy IPA ma klasyczne dla stylu parametry: 16,5°Blg i 6% alk. Zostało uwarzone ze słodu pszenicznego oraz płatków pszennych i owsianych i jest niefiltrowane. Charakterystycznych dla stylu nut smakowo-aromatycznych nadają mu chmiele: nowozelandzki Nelson Sauvin (stąd nazwa piwa), amerykański CTZ (Columbus/Tomahawk/Zeus) i australijski Galaxy.
Właśnie dzięki chmielowi Nelson Sauvin piwo odznacza się wyraźnym aromatem i smakiem winogronowo-agrestowym, kojarzonym z białym winem. Żywiczna goryczka jest zasługą chmieli CTZ i Galaxy. Słód pszeniczny nadaje mu świeżego charakteru, a płatki pszenne i owsiane dodają pełni i treściwości smaku..
Wygląd: jasnozłote, mętne
Aromat: żywiczny, owocowy, cytrusowy, winogronowy, geranium
Smak: żywiczny, winogronowy, agrestowy, winny, cytrusowy, słodowa treściwość, wyraźna długa goryczka
Piwo i jedzenie:
Pszeniczne Hazy IPA pasuje do ryb, owoców morza, dań z białym mięsem i sałatek z owocami cytrusowymi.
Igrok
Wheat IPA to piwo w stylu India Pale Ale uwarzone z dodatkiem słodów pszenicznych. IPA wywodzi się z Wielkiej Brytanii, gdzie w XIX wieku zaczęto warzyć mocniejsze, silniej chmielone piwa górnej fermentacji. Obecnie w nowofalowym IPA używa się nowych, mocno goryczkowych odmian chmielu z żywicznym, kwiatowym i owocowym aromatem. Piwo w tym stylu jest złociste do ciemnobursztynowego. W wheat IPA słód pszeniczny daje w smaku wrażenie większej gęstości i soczystości i powinien stanowić co najmniej 50 % składu zasypu. Typowe parametry stylu to ok. 14-17°Blg i 5,5 do 7,5% alk.
India Pale Ale wywodzi się z Wielkiej Brytanii, gdzie w XIX wieku zaczęto warzyć mocniejsze, silniej chmielone piwa górnej fermentacji. Obecnie w nowofalowym IPA używa się nowych, mocno goryczkowych odmian chmielu z żywicznym, kwiatowym i owocowym aromatem. Piwo w tym stylu jest złociste do ciemnobursztynowego. Goryczka umiarkowana do wyraźnej. Typowe parametry stylu to ok. 16°Blg i 6% alk. Odmiana Hazy/Misty (New England IPA) jest chmielona na zimno i niefiltrowana. Chmiel objawia się w niej bardziej w aromacie, niż w goryczce.
woda,
słód pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane,
chmiele: Nelson Sauvin, CTZ, Galaxy
drożdże
Browar Trzech Kumpli to wspólna inicjatywa przyjaciół z Tarnowa, z zamiłowania domowych piwowarów. W 2014 roku utworzyli browar kontraktowy. Na początku warzyli swoje piwa w kilku różnych browarach, aż w roku 2017 nawiązali stałą współpracę z rzemieślniczym browarem Zapanbrat w Żywcu. Do tej pory uwarzyli kilkadziesiąt różnych piw, będących ich własnymi interpretacjami zarówno klasycznych, jak i nowofalowych stylów. Jak sami podkreślają, warzą swoje piwa nieśpiesznie, z każdym dniem ucząc się czegoś nowego. Mają w planach otwarcie własnego browaru stacjonarnego.
Najpopularnie piwa browaru to m.in: Pan iPani, Misty, Ragnari wiele innych.
Strona intenetowa browaru: trzechkumpli.pl
Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich. Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Epiwoteka Sp. J. Swendrowski, Puta, Brzeszkiewicz.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych (W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "Nie")
To pole jest wymagane
