BrowarTrzech Kumpli
StylPszeniczne
Alkohol5 %
Ekstrakt12,5 blg
GoryczkaBardzo Niska
Pojemność500 ml
Opakowaniebutelka
Temp. serwowania5 - 8 C
Dla Kogo:
Klasyczne piwo pszeniczne w bawarskim stylu. Banany, goździki, słodowa pełnia smaku, lekka goryczka. Mętne, jak przystało na piwo tego gatunku. Smakosze pszeniczniaków, łączcie się!
Trzech Kumpli Weizen ma typowe dla stylu parametry: 12,5°Blg i 5% alk. Zgodnie z kanonem gatunku zostało uwarzone ze słodów jęczmiennych i pszenicznych i jest niefiltrowane. Przed nalaniem warto zakręcić butelką i przelać drożdżowy osad do szklanki dla uzyskania pełni smaku.
Goździkowo-bananowy, kwaskowaty i słodowo-chlebowy smak z pewnością zadowoli smakoszy pszenicznego piwa.
Wygląd: bladozłociste, mętne
Aromat: goździkowy, bananowy, cytrynowy, chlebowy
Smak: kwaskowy, słodowy, lekka goryczka
Piwo i jedzenie:
Hefeweizen pasuje do białych mięs, białej kiełbasy, wędzonek, sałatek z kurczakiem, ryb i owoców morza.
Hefeweizen to jasne, niefiltrowane piwo pszeniczne górnej fermentacji w niemieckim stylu. Inna jego nazwa to Weißbier, czyli białe piwo. Piwa pszeniczne warzono od najdawniejszych czasów. W XIX wieku zaczęły tracić popularność na rzecz piw górnej fermentacji, głównie typu pilzneńskiego. Odrodzenie stylu nastąpiło w drugiej połowie ubiegłego stulecia w Bawarii i trwa do dziś na całym świecie.
Typowy Hefeweizen ma umiarkowaną ekstraktywność i moc (zwykle ok. 12°Blg i 5% alk.) i jest bardzo mętny. W aromacie i smaku posiada charakterystyczne nuty bananowe i goździkowe, z niewielką goryczką. Do jego warzenia używa się słodów pszenicznych (tradycyjnie co najmniej 50%) oraz jęczmiennych.
woda,
słody jęczmienne, słód pszeniczny,
chmiele: Marynka, Lubelski
drożdże.
Browar Trzech Kumpli to wspólna inicjatywa przyjaciół z Tarnowa, z zamiłowania domowych piwowarów. W 2014 roku utworzyli browar kontraktowy. Na początku warzyli swoje piwa w kilku różnych browarach, aż w roku 2017 nawiązali stałą współpracę z rzemieślniczym browarem Zapanbrat w Żywcu. Do tej pory uwarzyli kilkadziesiąt różnych piw, będących ich własnymi interpretacjami zarówno klasycznych, jak i nowofalowych stylów. Jak sami podkreślają, warzą swoje piwa nieśpiesznie, z każdym dniem ucząc się czegoś nowego. Mają w planach otwarcie własnego browaru stacjonarnego.
Najpopularnie piwa browaru to m.in: Pan iPani, Misty, Ragnari wiele innych.
Strona intenetowa browaru: trzechkumpli.pl
Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich. Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Epiwoteka Sp. J. Swendrowski, Puta, Brzeszkiewicz.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych (W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "Nie")
To pole jest wymagane
