BrowarTrzech Kumpli
StylTripel
Alkohol9 %
Ekstrakt19,5 blg.
GoryczkaNiska
Pojemność330 ml
Opakowaniebutelka
Temp. serwowania> 12 C
Dla Kogo:
Piwo z belgijskiego tryptyku Trzech Kumpli, w którego skład wchodzą równieź pozostałe klasyczne style z tego kraju: Dubbel i Quadrupel. Klasztorna tradycja pełna owocowych i przyprawowych nut smakowych. Trzech Kumpli
Tripel zasmakuje miłośnikom jasnych, mocnych piw z niewielką goryczką.
“Potrójne” piwo od Trzech Kumpli posiada typowe dla stylu parametry 19,5°Blg i 9% alk. Do jego uwarzenia użyto kompozycji słodów jęczmiennych oraz chmieli Saaz i Columbus. Fermentację przeprowadzono z udziałem belgijskich drożdży.
Dzięki zastosowaniu jasnych słodów i fermentacji belgijskimi drożdżami, Trzech Kumpli Tripel posiada wyeksponowany owocowy i przyprawowy aromat i smak, który nie jest “przykryty” nutami ciemnosłodowymi. Wysoka zawartość alkoholu jest w nim dobrze ukryta w smaku.
Wygląd: jasnobursztynowe, mętne
Aromat: słodowy, miodowy, suszone owoce, przyprawowySmak: słodowy, owocowy, miodowy, niewielka goryczka alkoholowa i chmielowa
Piwo i jedzenie:
Tripel pasuje do białych mięs, ryb i owoców morza, a także deserów o wytrawniejszym smaku.
Tripel to jasne, mocne piwo w tradycyjnym, belgijskim stylu klasztornym (mocniejsze niż dubbel i lżejsze niż quadrupel, które oba są ciemne). Choć mocne, klasztorne piwa “potrójne” warzono już w średniowieczu, jasny tripel w obecnej postaci jest dość młodym stylem - warzony jest w Belgii od początku XX w. Dzięki zastosowaniu wyłącznie albo głównie jasnego słodu (pilzneńskiego), mocniej wydobyte są w nim owocowe, przyprawowe i kwiatowe nuty aromatu i smaku powstające w wyniku fermentacji z użyciem specjalnych belgijskich szczepów drożdży. Spory udział cukrów w zasypie powoduje mocniejsze odfermentowanie i wrażenie lekkości smaku. Typowe parametry stylu mieszczą się w granicach 18-22,5°Blg i 7,5-9,5% alk.
woda,
słód jęczmienny,
cukier,
chmiel: Saaz, Columbus
drożdże.
Browar Trzech Kumpli to wspólna inicjatywa przyjaciół z Tarnowa, z zamiłowania domowych piwowarów. W 2014 roku utworzyli browar kontraktowy. Na początku warzyli swoje piwa w kilku różnych browarach, aż w roku 2017 nawiązali stałą współpracę z rzemieślniczym browarem Zapanbrat w Żywcu. Do tej pory uwarzyli kilkadziesiąt różnych piw, będących ich własnymi interpretacjami zarówno klasycznych, jak i nowofalowych stylów. Jak sami podkreślają, warzą swoje piwa nieśpiesznie, z każdym dniem ucząc się czegoś nowego. Mają w planach otwarcie własnego browaru stacjonarnego.
Najpopularnie piwa browaru to m.in: Pan iPani, Misty, Ragnari wiele innych.
Strona intenetowa browaru: trzechkumpli.pl
Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich. Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Epiwoteka Sp. J. Swendrowski, Puta, Brzeszkiewicz.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych (W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "Nie")
To pole jest wymagane
