Sweet Oak

Cydr Lodowy

57,40 
browar

BrowarCydrownia Chyliczki

styl

StylCydr Lodowy

alkohol

Alkohol13,2 %

ekstrakt

Ekstrakt

goryczka

GoryczkaBardzo Niska

pojemnosc

Pojemność500 ml

opakowanie

Opakowaniebutelka

temp. serwowania

Temp. serwowania> 12 C

 

Sweet Oak to zupełnie niezwykłe połączenie wytrwanego napoju alkoholowego uzyskanego z jabłek z dojrzewaniem w beczkach z dębu kalifornijskiego po amerykańskim Burbonie, wnoszącym do tego trunku nuty waniliowej słodyczy.

Do produkcji użyto wyłącznie świeżo tłoczonego i wymrażanego soku jabłkowego, bez dodatku wody, substancji słodzących, czy dwutlenku węgla.

Wygląd:    Barwa bursztynowo-karmelowa
Aromat:    Wanilia, kokos, cynamon, gałka muszkatołowa
Smak:    Jabłkowa kwasowość przełamana słodkimi nutami wanilii, karmelu
 

Sweet Oak sprawdzi się zarówno jako aperitif, jak i towarzysz dań głównych: pasztetów, wędzonych serów, pierogów, czy pieczonych mięs.
Sweet Oak nadaje się do długoletniego przechowywania, nawet do kilkunastu lat. Sugerowana temperatura serwowania: 12°C.

Sweet Oak produkowany jest metodą bardzo powolnej fermentacji (od 9 do 12 miesięcy) wymrażanego soku jabłkowego. Następnie jest leżakowany w beczkach z dębu kalifornijskiego po Burbonie. Po butelkowaniu i zamknięciu naturalnym korkiem dojrzewa ok. 3 miesięcy. Seet Oak nie jest pasteryzowany.

 

Dominująca odmiana jabłek: Delbart

Inne piwa Browaru