Piwo w Stylu Grodziskie Pieprz i Cytryna

Grodziskie z Grillowanymi Cytrynami i Czerwonym Pieprzem

9,70 
browar

BrowarTrzech Kumpli

styl

StylGrodziskie z Grillowanymi Cytrynami i Czerwonym Pieprzem

alkohol

Alkohol2,9 %

ekstrakt

Ekstrakt8 blg.

goryczka

GoryczkaBardzo Niska

pojemnosc

Pojemność500 ml

opakowanie

Opakowaniepuszka

temp. serwowania

Temp. serwowania5 - 8 C

Dla kogo:
Polski szampan, czyli grodziskie w najbardziej tradycyjnym stylu. Lekkie, orzeźwiające, z bąbelkami i wielką pianą. Poznajcie najstarszą polską tradycję piwowarską! Nawet jeśli nie przepadacie za piwami wędzonymi - to tego stylu trzeba spróbować, chociażby z kronikarskiego obowiązku.

Piwo w Stylu Grodziskie ma typowe dla swojego gatunku parametry: 8°Blg i 2,9% alk. Zostało uwarzone ze słodów pszenicznych (w tym wędzonego dymem z drewna dębowego) i jęczmiennego. Przy warzeniu tej wersji Grodziskiego użyto również grillowanych cytryn orz czerwonego pieprzu.


Jest to bardzo jasne, ponadprzeciętnie lekkie piwo o charakterystycznym aromacie wędzonego słodu, lekko kwaskowym profilu i bardzo żywym nagazowaniu. Goryczka jest niska, co tylko podnosi jego walory orzeźwiające.

Barwa: słomkowe
Aromat: kwaskowaty, lekko wędzony
Smak: kwaskowaty, lekko wędzony, minimalna goryczka

Piwo i jedzenie:
Piwo w stylu grodziskim pasuje do wędlin, białych mięs, białej kiełbasy, wędzonek, sałatek z kurczakiem, ryb i owoców morza.

Styl:
Grodziskie jest jedynym rdzennie polskim stylem piwnym. To bardzo lekkie (w podstawowej wersji ok. 8°Blg i 3% alk.) piwo górnej fermentacji, warzone m.in. ze słodu pszenicznego wędzonego w dymie z dębowego drewna. Wydawało się, że styl ten, warzony w Wielkopolsce być może od średniowiecza, zginął wraz z zamknięciem browaru w Grodzisku Wielkopolskim 1993 roku.

W 2015 browar jednak został reaktywowany, a w międzyczasie małe browary na całym świecie zaczęły znów warzyć piwo w stylu grodziskim. Piwo to smakuje jak lekkie jasne pszeniczne z ledwo wyczuwalną wędzoną nutą, jest mocno nagazowane i nalewa się z wysoką pianą. Bywa zwane polskim szampanem.

woda,
słód jęczmienny,
słód pszeniczny wędzony,
grillowane cytryny,
czerwony pieprz,
chmiel,
drożdże,

Browar Trzech Kumpli to wspólna inicjatywa przyjaciół z Tarnowa, z zamiłowania domowych piwowarów. W 2014 roku utworzyli browar kontraktowy. Na początku warzyli swoje piwa w kilku różnych browarach, aż w roku 2017 nawiązali stałą współpracę z rzemieślniczym browarem Zapanbrat w Żywcu. Do tej pory uwarzyli kilkadziesiąt różnych piw, będących ich własnymi interpretacjami zarówno klasycznych, jak i nowofalowych stylów. Jak sami podkreślają, warzą swoje piwa nieśpiesznie, z każdym dniem ucząc się czegoś nowego. Mają w planach otwarcie własnego browaru stacjonarnego.

Najpopularnie piwa browaru to m.in: Pan iPani, Misty, Ragnari wiele innych.

Strona intenetowa browaru: trzechkumpli.pl

Mogą Cie zainteresować
Inne piwa Browaru