BrowarTrzech Kumpli
StylGrodziskie
Alkohol2,9 %
Ekstrakt8 blg.
GoryczkaBardzo Niska
Pojemność500 ml
Opakowaniebutelka
Temp. serwowania5 - 8 C
Dla kogo:
Polski szampan, czyli grodziskie w najbardziej tradycyjnym stylu. Lekkie, orzeźwiające, z bąbelkami i wielką pianą. Poznajcie najstarszą polską tradycję piwowarską! Nawet jeśli nie przepadacie za piwami wędzonymi - to tego stylu trzeba spróbować, chociażby z kronikarskiego obowiązku.
Piwo w Stylu Grodziskie ma typowe dla swojego gatunku parametry: 8°Blg i 2,9% alk. Zostało uwarzone ze słodów pszenicznych (w tym wędzonego dymem z drewna dębowego) i jęczmiennego. Użyto do niego polskich chmieli Marynka i Lubelskiego.
Jest to bardzo jasne, ponadprzeciętnie lekkie piwo o charakterystycznym aromacie wędzonego słodu, lekko kwaskowym profilu i bardzo żywym nagazowaniu. Goryczka jest niska, co tylko podnosi jego walory orzeźwiające.
Barwa: słomkowe
Aromat: kwaskowaty, lekko wędzony
Smak: kwaskowaty, lekko wędzony, minimalna goryczka
Piwo i jedzenie:
Piwo w stylu grodziskim pasuje do wędlin, białych mięs, białej kiełbasy, wędzonek, sałatek z kurczakiem, ryb i owoców morza.
Styl:
Grodziskie jest jedynym rdzennie polskim stylem piwnym. To bardzo lekkie (w podstawowej wersji ok. 8°Blg i 3% alk.) piwo górnej fermentacji, warzone m.in. ze słodu pszenicznego wędzonego w dymie z dębowego drewna. Wydawało się, że styl ten, warzony w Wielkopolsce być może od średniowiecza, zginął wraz z zamknięciem browaru w Grodzisku Wielkopolskim 1993 roku.
W 2015 browar jednak został reaktywowany, a w międzyczasie małe browary na całym świecie zaczęły znów warzyć piwo w stylu grodziskim. Piwo to smakuje jak lekkie jasne pszeniczne z ledwo wyczuwalną wędzoną nutą, jest mocno nagazowane i nalewa się z wysoką pianą. Bywa zwane polskim szampanem.
Woda,
słód pszeniczny, słód pszeniczny wędzony, słód jęczmienny,
chmiele: Marynka, Lubelski
drożdże.
Browar Trzech Kumpli to wspólna inicjatywa przyjaciół z Tarnowa, z zamiłowania domowych piwowarów. W 2014 roku utworzyli browar kontraktowy. Na początku warzyli swoje piwa w kilku różnych browarach, aż w roku 2017 nawiązali stałą współpracę z rzemieślniczym browarem Zapanbrat w Żywcu. Do tej pory uwarzyli kilkadziesiąt różnych piw, będących ich własnymi interpretacjami zarówno klasycznych, jak i nowofalowych stylów. Jak sami podkreślają, warzą swoje piwa nieśpiesznie, z każdym dniem ucząc się czegoś nowego. Mają w planach otwarcie własnego browaru stacjonarnego.
Najpopularnie piwa browaru to m.in: Pan iPani, Misty, Ragnari wiele innych.
Strona intenetowa browaru: trzechkumpli.pl
Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich. Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Epiwoteka Sp. J. Swendrowski, Puta, Brzeszkiewicz.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych (W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "Nie")
To pole jest wymagane
