BrowarTrzech Kumpli
StylSession New Zeland IPA
Alkohol4,4 %
Ekstrakt12,5 blg.
GoryczkaUmiarkowana
Pojemność500 ml
Opakowaniebutelka
Temp. serwowania8 - 12 C
Dla Kogo:
PIA Soczyste, mocno owocowe w smaku i porządnie nachmielone India Pale Ale w lżejszej odmianie. Doskonała propozycja dla miłośników IPA lubiących owocowy smak nowofalowych chmieli.
Pia, czyli nowicjusz w maoryskiej tradycji ezoterycznej.
Trzech Kumpli Pia NZ Session IPA ma parametry typowe dla tej lekkiej odmiany stylu: 12,5°Blg i 4,4% alk. Zostało uwarzone ze słodu jęczmiennego i owsianego oraz płatków pszennych i owsianych i jest niefiltrowane. Użyto do niego chmieli nowozelandzkich (Wai-iti i Motueka) i australijskiego (Galaxy).
Właśnie dzięki tym chmielom piwo odznacza się bogatym aromatem i soczystym smakiem tropikalnych owoców, a także niewielką, przyjemną goryczką.
Barwa: słomkowe, mętne
Aromat: owocowy, cytrusowy, kwaskowaty
Smak: cytrusowy, owocowy, kwaskowaty, niewielka goryczka
Piwo i jedzenie:
Session IPA pasuje do ryb, owoców morza, dań z białym mięsem i sałatek z owocami cytrusowymi.
Session IPA to lekka odmiana stylu India Pale Ale. Jak nazwa wskazuje, nadaje się do piwnych posiedzeń i większego spożycia. IPA wywodzi się z Wielkiej Brytanii, gdzie w XIX wieku zaczęto warzyć mocniejsze, silniej chmielone piwa górnej fermentacji.
Obecnie w nowofalowym IPA używa się nowych, mocno goryczkowych odmian chmielu z żywicznym, kwiatowym i owocowym aromatem. Piwo w tym stylu jest słomkowe do bursztynowego. Goryczka umiarkowana do wyraźnej. Typowe parametry stylu to ok. 12-13°Blg i 4-5% alk. Jego odmiana nowozelandzka odróżnia się użyciem chmielu z tego kraju.
Woda,
słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, słód pszeniczny,
chmiele: Wai-iti, Motueka, Galaxy
drożdże.
Browar Trzech Kumpli to wspólna inicjatywa przyjaciół z Tarnowa, z zamiłowania domowych piwowarów. W 2014 roku utworzyli browar kontraktowy. Na początku warzyli swoje piwa w kilku różnych browarach, aż w roku 2017 nawiązali stałą współpracę z rzemieślniczym browarem Zapanbrat w Żywcu. Do tej pory uwarzyli kilkadziesiąt różnych piw, będących ich własnymi interpretacjami zarówno klasycznych, jak i nowofalowych stylów. Jak sami podkreślają, warzą swoje piwa nieśpiesznie, z każdym dniem ucząc się czegoś nowego. Mają w planach otwarcie własnego browaru stacjonarnego.
Najpopularnie piwa browaru to m.in: Pan iPani, Misty, Ragnari wiele innych.
Strona intenetowa browaru: trzechkumpli.pl
Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich. Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Epiwoteka Sp. J. Swendrowski, Puta, Brzeszkiewicz.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych (W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "Nie")
To pole jest wymagane
