Ice Tea IPA

IPA

9,99 
browar

BrowarBrowar Zamkowy Cieszyn

styl

StylIPA

alkohol

Alkohol7,2 %

ekstrakt

Ekstrakt16 blg.

goryczka

GoryczkaUmiarkowana

pojemnosc

Pojemność500 ml

opakowanie

Opakowaniebutelka

temp. serwowania

Temp. serwowania8 - 12 C

Dla Kogo:
Połączenie klasycznego India Pale Ale i mrożonej herbaty. Wytrawny charakter IPA skontrastowany limonką i herbatą Lady Grey to doskonała kombinacja na ciepłe letnie dni. Cieszyn Ice Tea IPA zasmakuje miłośnikom jasnych piw z mocno cytrusowym aromatem i smakiem oraz umiarkowaną goryczką.

Cieszyn Ice Tea IPA ma typowe dla India Pale Ale parametry (16°Blg i 7,2% alk.). Zostało uwarzone ze słodów jęczmiennych (pilzneńskiego i Pale Ale) i płatków owsianych, z dodatkiem soku NFC z limonki, ksylitolu i herbaty Earl Grey, z użyciem chmielu Chinook.
Dzięki wymienionym składnikom piwo posiada nienachalną goryczkę i kwaskowo-cytrusowe nuty,, zrównoważone lekką słodkością.

Barwa: ciemnozłote, mętne
Aromat: cytrusowy, chmielowy
Smak: cytrusowy, umiarkowana chmielowa goryczka, słodkawy, herbaciany

Piwo i jedzenie:
Ice Tea IPA pasuje do białego mięsa i ryb, owoców morza, serów oraz deserów na bazie owoców cytrusowych.

Ice Tea India Pale Ale, czyli jasne piwo górnej fermentacji, z nowofalowymi odmianami chmielu, z dodatkiem soku z limonki i herbaty, które nadają cytrusowe i herbaciane nuty kontrastujące typową dla IPA chmielową goryczkę. Parametry typowe dla IPA to ok. 16°Blg i 6-7% alk.

woda, 
słody jęczmienny (pilzneński, Pale Ale), 
płatki owsiane, sok NFC z limonki, ksylitol, herbata Earl Grey, 
chmiel (Chinook), drożdże.

Browar Zamkowy w Cieszynie jest najstarszym nieprzerwanie działającym w Polsce, średnim regionalnym browarem. W 1846 roku arcyksiążę Karol Ludwik Habsburg otworzył nowoczesny browar pod cieszyńskim zamkiem, w którym rozpoczęto warzenie piwa typu pilzneńskiego. Po I wojnie światowej browar został upaństwowiony. W czasie II wojny światowej nie zaprzestał produkcji, a kilka lat po niej został włączony do Zakładów Piwowarskich w Żywcu. Na początku lat 90. XX wieku wraz z browarem żywieckim został zakupiony przez koncern Heineken. Przez następne lata zachowywał mniejszą lub większą autonomię od należącej do Heinekena Grupy Żywiec. Przez lata był tu warzony słynny Żywiecki Porter.

W końcu 2020 roku został od niej całkowicie odkupiony przez firmę Felix Investments. Obecnie warzy kilkanaście całorocznych i sezonowych gatunków piwa w klasycznych i nowofalowych stylach.

Browar Zamkowy w Cieszynie jest jednym z tych obiektów, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnościa. Piękna lokalizacja na wzgórzu zamkowym i  zabytkowe wnętrza sprawiają, iż będąc w Cieszynie pownien być obowiązkowym punktem w planie zwiedzania. Obiekt udostępniony jest dla turystów przez cały rok w okresie weekendów i świąt.

Dla tych którzy nie mogą udać bezpośrednio do Cieszyna zapraszamy na wirtualne zwiedzanie z kuflem Noszaka :)

Inne piwa Browaru